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赖氨酸
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食品级L——赖氨酸产品说明

赖氨酸说明书

我厂是有二十六年历史的食品添加剂专业生产厂家，长期与航天工业部31研究所、中国味精技术公司合作，技术力量雄厚，工艺设备先进，质量精益求精。产品经北京营养能源研究所、北京生物能源研究所等权威单位鉴定，纯度90%。产品质量达到国家优质水平，在我国拥有上百家用户并深受好评。

性能特点：赖氨酸是蛋白质的重要组成部分之一，是人体不能自身合成但又十分需要的八种氨基酸之一，因事物中缺乏赖氨酸，所以又称之为"第一必须氨基酸"。将赖氨酸添加到食品中可以提高蛋白质的利用率。从而大大强化食品的营养，是一种优良的食品强化剂

适用范围和方法：1.它可以增强体质，促进智力发育，增加儿童身高，并可软化血管，防止脑溢血等多种功能，是当今世界公认的营养珍品。每人每餐服用0.3-0.5g。

2. 赖氨酸用于罐头中有除臭保鲜的作用。

3.赖氨酸可用于配制复合氨基酸液，它比水解蛋白输液效果好，副作用少。可与各种维生素、葡萄糖制成营养补剂，口服后易被肠胃吸收。它还改善某些药物的性能，提高药效。

4.用赖氨酸溶液喷洒蔬菜、水果可延长保存期，故可作果蔬保险剂。另外氨基酸还是人造变蛋的重要原料之一。

质量指标：本品为白色结晶颗粒或粉末状

指标名称

指标

含量

比旋光度 [a]_D²⁰

干燥失重

重金属（以pb计）

砷

灰分

≥98.5

+20.5°∽＋21.5°

≤1.0

5.0∽6.0

≤20Ppn

≤2Ppn

≤0.2

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